top of page
Dominique Gelis, Niel71 Suite, Eenvoudig-desem

WELKOM —

 

Stap binnen.
Drie werelden, één huis.

Drie werelden, gemaakt met dezelfde handen en dezelfde aandacht.
 

Mijn naam is Dominique, maar wie me kent zegt Domi. In Kerniel, midden in het groen van Haspengouw, maak ik keramiek, leer ik je brood bakken met zuurdesem en ontvang ik gasten.

​

Kies waar je wil binnenstappen.

​

Dominique Gelis Keramiek, Niel71 Suite,
Keramiek

Handgemaakte stukken van lokale klei, gedraaid in kleine oplages, om een leven lang mee te gaan.

​

Keramiek
Dominique Gelis Keramiek, Niel71 Suite, Eenvoudig-desem
Desem broodworkshops

Een zaterdag in een kleine groep, waarin je rustig leert bakken met echte desem en met je eigen starter naar huis gaat.

Eenvoudig-desem
Dominique Gelis Keramiek, Niel71 Suite, Eenvoudig-desem.jpeg
NIEL 71 Suite

Een warme suite met privé sauna tussen de weides van Haspengouw, waar je even niets hoeft.

​

NIEL 71 Suite
Dominique Gelis Keramiek, Niel71 Suite, Eenvoudig-desem

KERAMIEK —

 

Keramiek voor thuis. Gemaakt om mee te leven.

Lokale klei, lokale handen, kleine oplages.
 

Ik maak stukken die een deel van jouw huis worden. Niet alleen om wat ze doen, maar om de rust die ze meebrengen. Met eeuwenoude technieken, zodat elk stuk echt uniek is.

​

Dominique Gelis Keramiek, Niel71 Suite, Eenvoudig-desem

EENVOUDIG DESEM —

 

Brood bakken zoals het hoort.
Rustig, stap voor stap.

Goed brood hoeft geen trucjes. Alleen aandacht.
 

Op zaterdag leer ik je in een kleine groep zelf zuurdesembrood bakken. We werken met echte desem, delen een lunch en je gaat naar huis met je eigen starter.

​

Dominique Gelis Keramiek, Niel71 Suite, Eenvoudig-desem

NIEL 71 SUITE —

 

Overnachten in Kerniel.
Hier hoef je niets.

Een warme suite met privé sauna, midden in het groen.
 

Samen met Marco ontvang ik gasten in een rustige suite tussen de weides en de boomgaarden. Met de dieren om je heen, zelfgebakken brood bij het ontbijt en koffie uit mijn eigen kommen.

​

Het gaat over houden van wat je doet.
Volg jouw hart ♡
bottom of page